22 December 2009 av redaktionen
MAT Med sitt läge mitt i Europa har Österrike byggt sin matkultur på en blandning av inhemska traditioner och kontakt med andra kulturer. Maten i Österrike är regionbetonad och beroende på vart man befinner sig kan man hitta många lokala maträtter, råvaror och specialiteter. Det finns dock några klassiska rätter vi förknippar med landet. Wienerschnitzeln är kanske det första de allra flesta av oss tänker på när det gäller matkultur i Österrike, men faktum är att rätten tros ha sitt ursprung i Milano i Italien. En annan klassiker som förknippas med Österrike är Apfelstrudel. Den ska ha tunn deg och rikligt med äppelfyllning.
SÖK PRISVÄRT HOTELL I ÖSTERRIKE
annons
